Für ca. 4-6 Patties:
- 250g weich gekochte Bohnen (bspw. Kidneybohnen, Cannellinibohnen, Schwarzaugenbohnen, schwarze Bohnen…)
- 60g zarte Haferflocken
- 25g Mehl
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Senf
- 1 EL Brühpulver
- Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, Cayennepfeffer, Gewürze und Kräuter nach Wahl und Geschmack