Für einen großen Zopf:

• 500g Mehl
• ½ Würfel Hefe (21g)
• 260ml lauwarme Milch
• 75g Zucker
• 1 Ei (Größe L)
• ½ TL Salz
• 50g weiche Butter
• ggf. Rosinen
• 1 Ei mit etwas Milch verquirlt
• ggf. Mandelblättchen/-stifte, Hagelzucker…